9月:5000円(ぽろたん(栗)、ナガノパープル、甲斐路、新高梨、刀根柿)
2013-09-25
・ぽろたん(栗)
熊本県産。名前の通り加熱することによって「ぽろっ」っと鬼皮と渋皮が一緒に剥ける画期的な栗です。甘み、香りがあり、食味は優れています。また、ニホングリの中でも大果な品種で1粒約30gあります。
・ナガノパープル
長野県産。黒系の葡萄で「種がなく皮まで食べれる大粒の葡萄」です。皮にはポリフェノールたっぷりで「さわやかな甘さ」が特徴です。
・甲斐路
山梨県産。「赤いマスカット」という別名があるように、華やかな香りをもつ葡萄です。糖度も非常に高く、皮のところに旨みがあります。
・新高梨
熊本県産。大変甘く、さわやかな芳香でシャキシャキした食感です。大きな物は1kgにもなります。和紙を巻いた贈答用の品物です。
・刀根柿
和歌山県産。早生種の渋柿で渋抜き後出荷されます。甘みが強く、果汁も豊富で、果肉も程よい食感です。