11月分山利ギフト5000円:クラウンメロン、サン富士、王林、あんぽ柿、ラフランス、大天柿、王秋梨

2015-11-30

・クラウンメロン
静岡県産。1個の果実に1本の木の全栄養が注ぎ込まれ、「果実の王様」といわれるマスクメロンです。

・サン富士
長野県産。甘味と酸味のバランスがよく、蜜入りで果汁が多いのが特徴です。

・王林
青森県産。果皮が黄緑色で青りんごの代表的な品種。果肉はやや硬く多汁です。強い甘さの割りに酸味が弱く、特徴のある香りがあります。

・あんぽ柿
島根県産。渋柿(平核無)を硫黄で燻蒸して乾燥させる独特の製法で作られます。半分生のようなジューシーな感触でとろけるような甘みが特徴です。

・ラフランス
山形県産。溢れる果汁とクリーミーな果肉が特徴で「果物の女王」と呼ばれています。

・大天柿
愛媛県産。黒熊柿と太秋柿を掛け合わせた品種。一般的な柿の1.5〜2倍の大きさがあり、豊かな風味と濃厚な甘さがあります。

・王秋梨
鳥取県産。大振りな果実。肉質は柔らかくキメ細やかですがシャリ感があり、多汁で甘さが口の中に広がります。

山利ギフト2015年11月

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