12月分山利ギフト5000円：あまおう・ルレクチェ・サンふじ・デコポン・紅マドン ナ・市田柿・冷蔵富有柿
2014-12-20
・あまおう
福岡県産。果実が大きく形が整っている、赤くてツヤが良い、糖度が高い。
これらの特徴を持つことから「あかい、まるい、おおきい、うまい」の頭文字をとって「あまおう」と名付けられました。
・ルレクチェ
新潟県産。西洋梨の中でも最も栽培が難しく、生産量が少ないので幻の洋梨と呼ばれています。気品の高い芳香ととろける舌触りが特徴です。
・サンふじ
長野県産。甘味と酸味のバランスが良く、蜜入りで果汁が多いのが特徴です。
・デコポン
熊本県産。頭部がこぶのように出ていてこれをデコといいます。果肉は柔らかく、多汁で、基準で糖度が13度以上あります。
・紅マドンナ
愛媛県産。タンゴール(みかん類とオレンジ類をかけあわせたもの)の一種。ゼリーのような舌触りの果肉で、種がなく、ジョウノウも気にならないほど薄いのでとても食べやすくジューシーです。
・市田柿
長野県産。長野県南部で栽培される品種の干柿です。栄養価は特にポリフェノールが高く、100g中の含有量が250mgと干しぶどうに比べて約3倍弱です。
・冷蔵富有柿
福岡県産。収穫後すぐに鮮度が落ちないうちに１個ずつ真空包装し、冷蔵することによって糖分が増し、甘さとコクが引き出されます。
